аспартам(22839-47-0)
Тавсифи Маҳсулот
Аспартам як ширинкунандаи сунъии ғайрикарбогидрат аст, маззаи ширин дорад, қариб калория ва карбогидрат надорад.
Муқаддима
Аспартам дар ҳолати хокаи сафед дар ҳарорати хонагӣ мавҷуд аст.Он олигосахариди функсионалии табиӣ мебошад.Он ширинии баланд дорад, ба осонӣ деликессент нест ва боиси кариесҳои дандон намешавад.Онро беморони гирифтори диабет хӯрдан мумкин аст.Аспартамро метавон ба нӯшокиҳо, маҳсулоти фармасевтӣ ё сақичҳои бидуни шакар ҳамчун ивазкунандаи шакар илова кард, зеро миқдори калорияи хеле пасти он ва ширинии баланд.
Аспартам дорои ширинии тароватбахш, ба сахароза монанд аст, бидуни таъми талх ё металлӣ, ки аксар вақт бо ширинкунандаҳои сунъӣ алоқаманд аст.
| АСОС | СТАНДАРТ |
| ЗАМИН | ГРАНУЛИ САФЕД Ё ХОКА |
| САНЧИШ (ДАР АСОСИ ХУШК) | 98,00%-102,00% |
| бичашед | ТОЗА |
| РОТАКЦИЯИ МАХСУС | 14.50°~16.50° |
| ИНТИҚОЛ | 95,0% MIN |
| АРСЕНИК (АС) | 3PPM максимум |
| ТАЛАФ ДАР ХУШКОНЙ | 4,50% МАКС |
| БАКИМОНДА ДАР СУГУРДАН | 0,20% МАКС |
| Ла-АСпарти-Л-ФЕНИЛАЛАИН | 0,25% максимум |
| PH | 4.50-6.00 |
| L-ФЕНИЛАЛАнин | 0,50% МАКС |
| HEAVY METAL (PB) | 10PPM макс |
| КОРКУНАНДА | 30 МАКС |
| 5-БЕНзил-3,6-диоксо-2-кислотаи пиперазинеацетикӣ | 1,5% МАКС |
| ДИГАР МОДДХОИ АЛЛОХ | 2,0% максимум |
| Флюорид (PPM) | 10 МАКС |
| АРЗИШИ РН | 3,5-4,5 |
Бастаҳо: халтаи супер 900 кг, болишти 25 кг, халтаи 50 фунт ва бастаҳои чакана метавонанд тибқи фармоишҳо: 1 кг / 500 г / 250 г / 100 г.
